العدد التأسيسي: الابتكار والبحث في فنون الطهي والذوّاقة

العدد التأسيسي للمجلة الدولية لماستر شيف، ويضم أعمالًا مهنية وبحثية أصيلة في الإدراك الحسي والابتكار الطهوي والتحكيم.